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Pastorizzazione |
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Particolare attenzione
e pluriennale esperienza vengono applicate nella
realizzazione dei nostri pastorizzatori HTST, presterilizzatori
e sterilizzatori UHT, del tipo a piastre o a tubi
in tubo, per il trattamento termico del latte ed
altri liquidi alimentari, in continuo, con una portata
che varia da 500 a 50000 litri all'ora.
Sono disponibili versioni per il trattamento a ciclo
discontinuo, in batch.
Premontati su basamento in acciaio inox e collaudati
in condizioni di utilizzo (portate, temperature
ecc.) nel centro collaudi presso la nostra sede,
grazie allo studio ed allo sviluppo di nuove soluzioni,
sono dototati di moderni sistemi atti a migliorare
e garantire la sicurezza di igienicità dei
prodotti trattati oltre a rendere possibile un elevato
risparmio energetico rispetto ai sistemi tradizionali. |
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Per la produzione di
gelato di tipo industriale progettiamo, realizziamo
ed installiamo impianti e macchinari moderni ed
efficienti.
Con i nostri impianti si possono produrre e confezionare
in maniera semiautomatica o automatica, gelati in
vaschette, coni o coppe di molteplici formati, stiks,
ricoperti, biscotti, ghiacioli ed altri ancora. |
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