Latte pastorizzato Latte sterile UHT Latte in polvere Prodotti fermentati Formaggi e ricotta Gelato Panna Burro Bevande

Latte sterile UHT
Progettiamo, realizziamo ed installiamo impianti e macchinari per la produzione di latte UHT e latte sterile proponendo due sistemi di produzione.
Il primo sistema, più tradizionale, prevede la sterilizzazione del prodotto ed il successivo confezionamento in ambiente asettico.
Il secondo, più innovativo, prevede una fase di presterilizzazione, quindi il confezionamento in atmosfera normale, per seguire con una poststerilizzazione della confezione in autoclave.
Impianti completi Trasporto Ricevimento Stoccaggio Titolazione e pulitura Omogeneizzazione Presterilizzazione Sterilizzazione Confezionamento
Poststerilizzazione Lavaggio              
Per il trasporto del latte proponiamo delle cisterne di varie capacità in acciaio inox, da montare su automezzo, completamente isolate e divise in più scomparti.
Il sistema di carico e scarico del latte può essere con elettropompa autoadescante oppure con sistema sottovuoto.
Su richiesta le cisterne possono essere dotate di sistema di raffreddamento, impianto di misurazione.
   
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