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Latte
sterile UHT |
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Progettiamo, realizziamo
ed installiamo impianti e macchinari per la produzione
di latte UHT e latte sterile proponendo due sistemi
di produzione.
Il primo sistema, più tradizionale, prevede
la sterilizzazione del prodotto ed il successivo
confezionamento in ambiente asettico.
Il secondo, più innovativo, prevede una fase
di presterilizzazione, quindi il confezionamento
in atmosfera normale, per seguire con una poststerilizzazione
della confezione in autoclave. |
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Per il confezionamento
del latte e dei prodotti liquidi, realizziamo una
vasta gamma di confezionatrici a seconda del tipo
di prodotto e della confezione richiesta:
•
confezionatrici semiautomatiche o automatiche per
sacchetti di PE
• confezionatrici semiautomatiche
o automatiche per bottiglie di vetro o di PET con
chiusura del tappo a vite ed applicazione etichette
• confezionatrici per cartoni tipo brik
Tutte le confezionatrici automatiche sono comprensive
di sistema per applicazione data scadenza.
Altri tipi di confezionatrici a richiesta. |
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AABI1
Serbatoio asettico 5000 litri automatico per il ricevimento
e lo stoccaggio del latte sterile dalla linea di sterilizzazione
UHT e l'invio in condizioni asettiche alla linea di confezionamento.
Il serbatoio è sterilizzato mediante l'immissione
di vapore e mantenuto asettico mediante l'immissione di
aria compressa sterilizzata dalla linea di filtri.
Indispensabile per ottenere un polmone di bilanciamento
per svincolare la sezione di trattamento termico dalla
linea di confezionamento e rendere il tutto più
flessibile ed indipendente.
Con una pressione di esercizio da -1 a +3 bar, il serbatoio
è costruito in acciaio inox AISI 316, ha finiture
interne lucidate a specchio ed esterne satinate.
Preassemblato su basamento in acciaio inox è completo
di:
• Pannello di comando e controllo munito di computer
PLC con schermo LCD touch screen, gestibile anche da postazione
remota. Il programma è configurato per un funzionamento
completamente automatico e per monitorare e comandare
ogni funzione del macchinario e ogni parametro di funzionamento
è impostabile tramite accesso con password. L'intero
processo è visualizzato sullo schermo con layout
e aggiornato in tempo reale.
• Sistema per il lavaggio CIP autonomo integrato,
completamente automatico e gestito dal PLC
Costruito in conformità alle direttive CE e PED.
Disponibilità di capacità da 1000 a 40000
litri. |
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| FDB s.r.l. >>
Uffici e stabilimento: Via Della Tecnica, 9 - 36034 Malo (VI) - Italia (I) - Tel 0445/637525 - Fax 0445/637560 - info@fdb.it |
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