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Latte in polvere
Per la produzione del latte in polvere progettiamo, realizziamo ed installiamo impianti tecnologicamente avanzati, per ottenere prodotto di ottima qualità con il tenore di grasso desiderato, confezionato in sacchi di qualsiasi peso.
Grazie ala collaborazione con due importanti aziende italiane viene curata in modo particolare la parte dell'impianto relativa alla concentrazione e alla sucessiva essiccazione o polverizzazione (spry system) del latte.
Impianti completi Trasporto Ricevimento Ricostituzione Stoccaggio Titolazione e pulitura Omogeneizzazione Pastorizzazione Concentrazione Essiccazione
Confezionamento Lavaggio              
La pulitura, la titolazione o l'eventuale scrematura del latte, viene ottenuta mediante l'utilizzo di separatori centrifughi di elevata qualità, dei seguenti tipi:
• “aperto” con uscita della parte magra e parte grassa per gravità
• “semiermetico” con uscita della parte magra in pressione e della parte grassa per gravità
• “ermetico” con uscita della parte magra e parte grassa in pressione.
Tutti i separatori accumulano le impurità del latte su una camera fanghi e a fine lavorazione richiedono lo smontaggio per la pulizia. In caso di impianti automatici e/o di elevata capacità proponiamo la serie di separatori centrifughi a scarico automatico che espellono automaticamente durante la lavorazione le impurità accumulate nella camera fanghi e possono essere lavate in circuito chiuso, senza bisogno di smontaggio.
L'ampia gamma di capacità ci permette di soddisfare ogni esigenza.
   
     
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