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Latte
in polvere |
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Per la produzione del
latte in polvere progettiamo, realizziamo ed installiamo
impianti tecnologicamente avanzati, per ottenere
prodotto di ottima qualità con il tenore
di grasso desiderato, confezionato in sacchi di
qualsiasi peso.
Grazie ala collaborazione con due importanti aziende
italiane viene curata in modo particolare la parte
dell'impianto relativa alla concentrazione e alla
sucessiva essiccazione o polverizzazione (spry system)
del latte. |
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Particolare attenzione
e pluriennale esperienza vengono applicate nella
realizzazione dei nostri pastorizzatori HTST, presterilizzatori
e sterilizzatori UHT, del tipo a piastre o a tubi
in tubo, per il trattamento termico del latte ed
altri liquidi alimentari, in continuo, con una portata
che varia da 500 a 50000 litri all'ora.
Sono disponibili versioni per il trattamento a ciclo
discontinuo, in batch.
Premontati su basamento in acciaio inox e collaudati
in condizioni di utilizzo (portate, temperature
ecc.) nel centro collaudi presso la nostra sede,
grazie allo studio ed allo sviluppo di nuove soluzioni,
sono dototati di moderni sistemi atti a migliorare
e garantire la sicurezza di igienicità dei
prodotti trattati oltre a rendere possibile un elevato
risparmio energetico rispetto ai sistemi tradizionali.
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AACH1
Degassatore / deodorizzatore sottovuoto 5000 litri all'ora
in continuo, atto ad eliminare i gas e gli odori contenuti
nel prodotto attraverso un sistema di estrazione con funzionamento
sottovuoto e scaricare il condensato.
Il flusso di prodotto, portato ad una temperatura specifica
per il tipo di sostanza prima di essere trattato, è
iniettato nel serbatoio con un'inclinazione tangenziale
alle pareti in modo da creare un flusso laminare e la
parte volatile del prodotto è estratta attraverso
un sistema di aspirazione sottovuoto.
Il livello di lavorazione è mantenuto costante
da un sistema automatico di regolazione ed i gas estratti,
dopo la loro condensazione, sono scaricati a temperatura
ambiente.
Completamente preassemblato su basamento in acciaio inox
è completo di:
• serbatoio speciale di degassazione munito di specola
visiva e lampada di illuminazione interna
• elettropompa centrifuga sanitaria con sistema
di tenuta flussata speciale, per l'estrazione del prodotto
ed il trasferimento ai successivi trattamenti
• elettropompa per il vuoto ad anello liquido
• condensatore tubolare a scambio diretto
• sistema di visualizzazione e regolazione del grado
di vuoto
• predisposizione per sistema di lavaggio CIP integrato
Disponibilità di capacità da 1000 a 40000
litri all'ora e di sistemi di automazione e controllo
digitali.
Costruito in conformità alle direttive CE.
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| FDB s.r.l. >>
Uffici e stabilimento: Via Della Tecnica, 9 - 36034 Malo (VI) - Italia (I) - Tel 0445/637525 - Fax 0445/637560 - info@fdb.it |
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