Latte pastorizzato Latte sterile UHT Latte in polvere Prodotti fermentati Formaggi e ricotta Gelato Panna Burro Bevande

Prodotti Fermentati
Progettiamo, realizziamo ed installiamo impianti e macchinari per la produzione di yoghurt, kefir, panna acida, latte acido e di altri prodotti fermentati o acidificati, aromatizzati o naturali. Per il confezionamento proponiamo molteplici soluzioni che vanno dal sacchetto di polietilene, alla bottiglia, fino al vasetto di qualsiasi formato con capsula termosaldata.
Impianti completi Trasporto Ricevimento Stoccaggio Titolazione e pulitura Omogeneizzazione Pastorizzazione Fermentazione Aromatizzazione
Confezionamento Lavaggio              
Realizziamo molteplici sistemi per il ricevimento del latte da autocisterne oppure dai bidoni, con o senza misurazione e test del latte ricevuto.
Inoltre possono essere corredati di filtri di linea singoli o doppi, e refrigeranti a piastre ad una o due sezioni per il raffreddamento istantaneo del latte, prima dello stoccaggio.
   
AADC2

Linea di ricevimento e raffreddamento 8000 litri all'ora per latte.
Costruita in acciaio inox AISI 304 e composta da:
• vaschetta polmone con sistema di controllo del livello per ricevere il latte sia manualmente da bidoni, che direttamente da autocisterna o serbatoio
• elettropompa centrifuga sanitaria monostadio a due velocità per il trasferimento del liquido
• filtro di linea a doppia cartuccia estraibile
• flussimetro ad induzione magnetica e valvola micrometrica di regolazione, per il controllo della portata
• refrigerante a piastre in grado di raffreddare 8000 litri all'ora di latte a +4° per mezzo di acqua gelida a +1°C
• quadro elettrico di comando e controllo provvisto di registratore a 3 canali, voltamperometro e contaore
Costruito in conformità alle direttive CE.
Disponibilità di varie capacità, portate e di sistemi di automazione e di controllo digitali.
FDB s.r.l. >> Uffici e stabilimento: Via Della Tecnica, 9 - 36034 Malo (VI) - Italia (I) - Tel 0445/637525 - Fax 0445/637560 - info@fdb.it