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Formaggi e Ricotta |
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Progettiamo, realizziamo
ed installiamo impianti e macchinari per la produzione
formaggi crudi, semicotti o cotti, a pasta filata
e ricotta ed altri ancora, proponendo per la lavorazione,
sistemi manuali o semi automatici. A completamento
degli impianti vengono proposti i più svariati
sistemi di confezionamento, adatti alla grande distribuzione. |
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Particolare attenzione
e pluriennale esperienza vengono applicate nella
realizzazione dei nostri pastorizzatori HTST, presterilizzatori
e sterilizzatori UHT, del tipo a piastre o a tubi
in tubo, per il trattamento termico del latte ed
altri liquidi alimentari, in continuo, con una portata
che varia da 500 a 50000 litri all'ora.
sono dotati disponibili versioni per il trattamento
a ciclo discontinuo, in batch.
Premontati su basamento in acciaio inox e collaudati
in condizioni di utilizzo (portate, temperature
ecc.) nel centro collaudi presso la nostra sede,
grazie allo studio ed allo sviluppo di nuove soluzioni,
sono dotati di moderni sistemi atti a migliorare
e garantire la sicurezza di igienicità dei
prodotti trattati oltre a rendere possibile un elevato
risparmio energetico rispetto ai sistemi tradizionali. |
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AAEF9
Pastorizzatore 500 litri all'ora in continuo per ricotta
e prodotti densi.
Completo di scambiatore tubo in tubo corrugato internamente
ed esternamente per aumentare la superficie di scambio
termico, elettropompa monovite positiva adatta al pompaggio
di sostanze molto dense, tramoggia e specola visiva di
passaggio per il carico del prodotto.
Completamente preassemblato su basamento in acciaio inox,
è costruito in conformità alle direttive
CE. |
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