Latte pastorizzato Latte sterile UHT Latte in polvere Prodotti fermentati Formaggi e ricotta Gelato Panna Burro Bevande

Formaggi e Ricotta
Progettiamo, realizziamo ed installiamo impianti e macchinari per la produzione formaggi crudi, semicotti o cotti, a pasta filata e ricotta ed altri ancora, proponendo per la lavorazione, sistemi manuali o semi automatici. A completamento degli impianti vengono proposti i più svariati sistemi di confezionamento, adatti alla grande distribuzione.
Impianti completi Trasporto Ricevimento Stoccaggio Titolazione e pulitura Pastorizzazione Caseificazione Pressatura Salatura
Prod. paste filate Prod. ricotta Confezionamento Lavaggio          
Produciamo presse pneumatiche per formaggio di varie capacità, di tipo a colonna, a banco o carrello.
Le presse a colonna sono dotate di una o più colonne pressanti e un numero vario di ripiani dove vengono adagiate le forme dentro gli stampi.
Su richiesta le presse possono essere fornite di molle di compensazione per migliorare l'uniformità della forza di pressatura su tutte le forme.
Le presse a banco sono dotate di una struttura portante dove sono fissati i cilindri di pressatura, uno per ogni forma, e da una coppia di carrelli su ruote e gambe telescopiche dove vengono caricate le forme, quindi i carrelli vengono posti sotto la pressa.
Possiamo eseguire presse speciali a seconda delle esigenze del cliente.
   
AAEH2

Pressa pneumatica per formaggi da 20 forme a 1 colonna e 5 ripiani costruita totalmente in acciaio inox AISI 304 satinato. Composta da una struttura portante a colonne laterali rinforzate e trave porta cilindro, basamento dotato di canaletta perimetrale per la raccolta del siero. Provvista di pistone pneumatico con un funzionamento da 0 a 10 bar e piastre di pressatura guidate da pattini per lo scorrimento verticale. Completa di stampi di formatura e pressatura formaggio di tipo rotondo in acciaio inox.
FDB s.r.l. >> Uffici e stabilimento: Via Della Tecnica, 9 • 36034 Malo (VI) • Italia (I) • Tel 0445/637525 • Fax 0445/637560 • info@fdb.it