Latte pastorizzato Latte sterile UHT Latte in polvere Prodotti fermentati Formaggi e ricotta Gelato Panna Burro Bevande

Formaggi e Ricotta
Progettiamo, realizziamo ed installiamo impianti e macchinari per la produzione formaggi crudi, semicotti o cotti, a pasta filata e ricotta ed altri ancora, proponendo per la lavorazione, sistemi manuali o semi automatici. A completamento degli impianti vengono proposti i più svariati sistemi di confezionamento, adatti alla grande distribuzione.
Impianti completi Trasporto Ricevimento Stoccaggio Titolazione e pulitura Pastorizzazione Caseificazione Pressatura Salatura
Prod. paste filate Prod. ricotta Confezionamento Lavaggio          
Per il confezionamento dei formaggi, della ricotta e della mozzarella proponiamo una vasta gamma di confezionatrici a seconda del tipo di prodotto e della confezione richiesta:
• confezionatrici semiautomatiche o automatiche per sacchetti di PE
• confezionatrici semiautomatiche o automatiche sottovuoto o con gas interte per vassoi o sacchetti
• dosatrici termosaldatrici per ricotta in vaschette con capsula termosaldata
Tutte le confezionatrici automatiche sono comprensive di sistema per applicazione data scadenza.
Altri tipi di confezionatrici a richiesta.
   
AAEL1

Paraffinatrice semiautomatica ad immersione per formaggi realizzata in acciaio inox AISI 304 satinato. Coibentata e dotata di intercapedine e resistenze elettriche per lo scioglimento della paraffina o della cera. Completa di cesto porta formaggio con movimento pneumatico e quadro elettrico per la gestione del ciclo di immersione e della temperatura del bagno.
Disponibilità di un'ampia gamma di capacità sia a resistenze elettriche che a vapore.
FDB s.r.l. >> Uffici e stabilimento: Via Della Tecnica, 9 • 36034 Malo (VI) • Italia (I) • Tel 0445/637525 • Fax 0445/637560 • info@fdb.it